豚肉とニラのオイスターソース炒め

※あくまで素人の覚え書き

使ったもの

•豚モモ肉 250g

•ニラ 1束

•酒

•醤油

•塩

•鶏がらスープの素

•オイスターソース

手順

①肉、ニラを切る

②肉をボウルに移し、酒と醤油を入れて混ぜる

③肉をフライパンで焼く

④ニラを追加して焼く

⑤塩、鶏がらスープの素、オイスターソースを入れて全体に火が通るまで炒める